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食品企业用压缩空气的法规和标准

返回列表 来源: 发布日期: 2020.09.22
为确保实现 最佳的食品安全性,并降低消费者的风险,遵循这些要求十分重要。国际标准在这方面很有帮助。
比如,ISO 8573-1:2010提出了压缩空气的关键质量要求,并规定了各个等级中可以存在的污染物含量和颗粒尺寸的最大数值。
为确保在自动化解决方案中的气源处理质量符合标准且具备高能效,提出 比如以下物质的质量等级的参数要求:固体颗粒,水分含量和含油总量。
1、与干燥食品(比如谷物、奶粉)直接接触的压缩空气
压缩空气用于输送和混合,通常还用于食品生产。它会直接与食品接触。因为这些是干燥的食品,所以在空气湿度方面有着更为严格的要求。
以下是ISO 8573-1:2010标准中适用于该情况的压缩空气质量分类:
 – 固体颗粒:等级1
 – 水:等级2
 – 油:等级1
2、与非干燥食品(比如饮料、肉类、蔬菜)直接接触的压缩空气
压缩空气用于输送和混合,通常还用于食品生产。它会直接与食品接触。
 以下是ISO 8573-1:2010标准中适用于该情况的压缩空气质量分类:
 – 固体颗粒:等级1
 – 水:等级4
 – 油:等级1

英国零售联合会(BRC)/英国压缩空气协会(BCAS)的食品级压缩空气操作规范,该“操作规范”也为食品饮料行业使用的压缩空气提供了最低的纯度和质量标准。

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